9 consejos para un estilo de vida Low Carb.

Nuestro mundo esta cambiando a cada minuto y de repente te encuetras con situaciones como, que tus hijos estan por tiempo indeterminado en casa por que las escuelas estan cerradas y tienes que conciliar tu trabajo con su educación y su cuidado. Comes estresado, caminas de un lado a otro sin saber que hacer, presos por el pánico. Debemos evitar al maximo este tipo de situaciones! Tambien es importante mantener tu sistema inmune fuerte en este momento, lo que significa estar hidratado, alimentarse de forma nutritiva e balanceada, incluyendo una buena cantidad diaria de vegetales coloridos y una cantidad adecuada de proteínas. Ademas de dormir bien e incluir una actividad fisica en nuestro día a día.

Aqui estan mis sugerencias para que continues con tu estilo de vida low carb, sigas manteniendote en forma y con salud fisica y mental durante estos tiempos dificiles:

  • Para comenzar, tienes que ver lo que tienes en tu despensa y tu nevera. Esta tambien es una gran oportunidad de cara a la primavera para que puedas limpiar tu cocina de cosas que no necesitas. Son sugerencias que te pueden ayudar a mediar el impacto.

 

  • Lo siguiente, es hacer un listado de lo que tienes en tu despensa y comenzar a planear las comidas para toda la familia, como hacer tappers de ensaladas (que pueden ser facilmente modificados para adaptar a tu estilo de vida low carb), ademas de hacer comidas que tengan un bajo contenido de carbohidratos, que se hagan una sola vez y duren unos cuantos dias, tambien encontraras consejos para hacer la compra

 

  • Si aun no lo has hecho, ahora aprenderas a amar las sobras! La llamada cocina de aprovechamiento. Si cocinas a diario, prepara un extra de comida, esto ayudará a que todos en casa tengan acceso facil y rápido a una opción de comida ya preparada. Prepara recetas que luego puedas congelar y asi no tendras que volver a cocinar en la noche o al dia siguiente.

 

  • Una buena noticia, es que el invierno esta acabando. Saca provecho de vegetales y verduras de temporada y prepara deliciosas recetas con ellas.

 

  • Tambien es importante apoyar los restaurantes locales y poder darte una pausa en la cocina! La mayoria de los restaurantes estan funcionando con domicilios y opciones rapidas de entrega. Solo tienes que seguir mi guia low carb sobre las opciones mas saludables que puedes tener a la hora de comer fuera.

 

  • La rutina es fundamental. Es este momento de incertidumbre, establecer un cronograma puede ayudar a aliviar tus niveles de estres como los de tus hijos. Establece horarios para estudiar y trabajar. Intenta que los horaaios establecidos esten dentro de las horas de las comidas, haz menus, cocina, limpia.

 

  • Ejercitate. El ejercicio es muy importante, pues no solo ayuda a compensar cualquier impulso por la comida, el ejercicio puede ayudar aliviar la depresión y es una buena distracción de las actualizaciones de noticias 24-7. En la medida de lo posible, si tienes terraza o un lugar abierto en tu casa para praticar deporte, hazlo. Asi aprovechamos los rayos de sol y nos proveemos de vitamina D que ayuda al sistema inmunológico. Tambien si puedes salir a correr o caminar un poco (eso si manteniendo la distancia social adecuada por si te encuentras con alguien, claro). El Estado de New York esta eximiendo las tarifas de los parques locales, del condado y estatales para incentivar a los moradores a salir. Si eso no es una opción, puedes bajar aplicativos de ejercicios que puedes hacer en casa con equipamiento como bandas elasticas, mancuernas, etc., o simplemente usando propio peso de tu cuerpo.

 

  • Hay algo positivo de todo esto? Bien, estudios demuestran que comer juntos en familia puede ayudar a escoger alimentos mas saludables y la salud fisica y mental mejora a largo plazo. En cuanto estamos atravesando por este cambio radical de estilo de vida, lo que ahora debemos hacer es dar nuestro mejor esfuerzo para aprovechar ese tiempo con nuestras familias que tambien nos puede traer sus beneficios.

 

  • Esta atento, porque voy a mantenerte actualizado sobre como continuar de manera saludable y feliz en estos tiempos dificiles.

 

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Nos encantaria escuchar tus comentarios de como estas viviendo el estilo de vida low carb, que entrenos estas haciendo, ideas creativas y recetas! Entra a nuestros foros y comparte con nuestra comunidad tus historias de como estas llevando este proceso.

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Publicado por Linda O'Byrne
Atkins Nutritionist